香甜可口雪花椰香奶凍如何做簡單又美味

雪花椰香奶凍是一款冰涼舒爽，香甜可口的甜點美食。它的選材用料精緻，製作過程簡單方便，椰絲的香氣融合了牛奶的清甜，奶香味更濃郁、更誘人。而且這款甜點非常吸引廣大兒童的喜愛。它的軟滑Q彈的口感，可以作為孩子的零食。使用椰絲不同於普通甜品甜得發膩的口味，讓它更與眾不同。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.把吉利丁放在冷水中浸泡。

3.白糖和牛奶倒入鍋裡，小火加熱至白糖溶化。

4.把泡軟的吉利丁加到牛奶中，煮至溶化關火。

5.倒入椰汁，拌勻。

6.倒入淡奶油，拌勻。

7.倒入保鮮盒裡，晾涼後放入冰箱冷凍4小時以上。

8.取出切塊

9.裹上一層椰蓉即可

10.成品

烹飪技巧

取出來後用吹風把四周吹一下，倒扣模具使其脫落，切成小塊，裹上椰蓉即可。