![齒頰留香的珍珠丸子怎麼做好吃又簡單]( "齒頰留香的珍珠丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
糯米 ：
100 豬肉末 ：
250 紅薯 ：
100 輔料
鹽 ：
適量 澱粉 ：
適量 雞蛋 ：
1個味精 ：
適量 具體步驟
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1.準備好所有材料
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2.糯米用水泡兩小時備用
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3.地瓜切碎和肉末一起放入碗中
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4.加入雞蛋，鹽，味精，胡椒粉
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5.攪拌均勻
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6.將丸子放入糯米中滾一圈，一個丸子就做好了
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7.做好的丸子
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8.將做好的丸子放入蒸鍋中
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9.蒸15分鐘左右就可以出鍋
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10.撒上蔥花
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11.好了，最後就可以上桌了
烹飪技巧
糯米一定要先泡，這樣蒸出來才好吃。地瓜儘量切碎點，這樣口感更好。
千里飄香谷
