吃河蚌的禁忌有哪些呢

很多人一定都吃過河蚌，河蚌是一種味道極為鮮美的食物，內質軟嫩，新鮮爽口，而且吃起來回味無窮，不過，大家知道嗎河蚌雖然非常鮮美，但是不是適合所有人吃的，在享受鮮美的河蚌的同時，也要注意一下吃河蚌的禁忌，隨小編一起來了解一下吧。

一、吃河蚌的禁忌

1.河蚌+橙子：兩者一起食用會形成致命的砒霜。

2.河蚌+西紅柿：兩者一起食用會引起食物中毒。

3.河蚌+啤酒：兩者一起食用會形成致命的砒霜。

4.河蚌+富含VC的水果：一起食用會產生化學反應，從而引起食物中毒。

5.河蚌+瓜類水果：一起食用，容易引起腹瀉或是食物中毒。

二、河蚌的適合人群

1.一般人均可食用河蚌。

三、河蚌的禁忌人群

1、河蚌肉性寒，因此感冒風寒者忌食;

2、此外，脾胃虛寒、腹瀉便搪之人也不適合吃河蚌肉。

3、河蚌肉屬於河鮮，因此對於海鮮過敏者最好不要食用。

四、吃河蚌的注意事項

1.不要食用未熟透的貝類，以免傳染上肝來炎等疾病。

2.一日吃河蚌不能多，適宜四分之一河蚌

3.貝類本身極富鮮味，烹製時千萬不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失，貝類中的泥腸不宜食用。

五、河蚌宜和什麼一起吃

河蚌+黃瓜

河蚌+青椒

河蚌+大蔥

河蚌+香菇

河蚌+豆腐

河蚌+木耳

河蚌+香菜

河蚌+紫蘇

河蚌+火腿

河蚌是一種非常鮮美的食物沒錯，但是同時也別忘記了吃河蚌的禁忌，今天看完小編講述的吃河蚌的適宜人群和不適合人群，還有吃河蚌的禁忌，希望大家下次在吃河蚌的時候要引起注意，不是所有人都適合吃河蚌的哦~也不是所有的河蚌都適合吃的!