味道十足的西葫蘆炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將雞蛋打散後，鍋裡放油倒入雞蛋炒散

2.盛出備用

3.西葫蘆切絲，鍋裡放油，倒入西葫蘆

4.將西葫蘆炒蔫後倒出炒出來的水分

5.倒入炒好的雞蛋

6.翻炒均勻，加入適量鹽、雞精，生抽，翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

我總結了一下啊，西葫蘆先用鹽醃一下，炒出來的口感會更好。