主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋兩個磕入碗中打散
2.鐵鍋倒油燒熱,倒入雞蛋液炒熟倒出備用
3.鍋內倒油燒熱,放入切好的西葫蘆片翻炒
4.加入適量鹽
5.翻炒至西葫蘆變軟
6.倒入炒好的雞蛋
7.出鍋前放入拍好的蒜瓣
8.黃黃綠綠,漂亮吧
烹飪技巧
這個菜很簡單,零廚藝也可以做好