豬肉丸子自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉餡加入一個蛋清

2.加入黑胡椒粉

3.加入澱粉 和其他調料

4.打上勁

5.團成一個個丸子裹澱粉 放入八成熱的油鍋裡炸

6.炸至變色 撈出控油

烹飪技巧

蛋清的量按肉餡的多少來放我的肉餡少放一個就夠了