現在的社會發展的很快，人們壓力越來越大，在外面吃飯應酬也是越來越多，人們也逐漸對養生越來越看重，更加註重身體的健康，我們一家人都是非常熱愛美食的，我是不關愛吃還喜歡做，家裡的小朋友很挑食，獨愛水煮丸子肉片，特意做給家裡人吃，大家都很喜歡。
主料
豬肉 ：適量輔料
油 ：適量具體步驟
1.把豬肉洗乾淨，切成片
2.把蒜和各種調教準備好
3.水煮肉調味料裡有袋類似於澱粉的，把它和肉攪拌均勻，醃製一會
4.把豆芽焯一遍，之後鍋裡放油，放點蒜，放點辣椒，把豆芽放裡炒熟，炒熟之後放盆裡，我做的比較多，所以用盆裝
5.把油菜和丸子焯一遍，焯好之後，鍋裡放油，把丸子和油菜都炒熟，炒好後放進裝豆芽的盆裡
6.把炒好的豆芽，油菜，丸子，放進盆裡碼好，把銀耳焯一下，就可以放進來，銀耳不用炒的。
7.鍋裡放油，放蒜，放點辣椒，把肉放入鍋裡翻炒兩下，倒入涼水，煮開
8.水開了之後，把浮沫撇走，把肉和湯都倒入之前碼好的豆芽盆裡。在肉的上面放點辣椒麵。
9.鍋中加油，油熱了之後把油淋在肉上。
10.這樣就可以吃了，對了，根據自己的口味可以在湯中加入一點鹽，ok嘞
千里飄香谷
