主料
輔料
具體步驟
1.香菜切碎末
2.調過味的牛肉餡取出
3.雞蛋洗淨
4.煮水
5.水開後雞蛋打進去
6.用勺子把肉餡弄圓
7.水開後把丸子放入鍋中
8.一個個的來,注意勺子要貼著水面不然會濺出來燙到
9.丸子熟後關火放入適量醬油
10.放入香油
11.盛入碗中~可以吃了
烹飪技巧
無