主料
輔料
具體步驟
1.牛肉攪成肉磨,加蔥姜香油鹽
2.白菜適量
3.準備工作,清洗白菜
4.泡發木耳
5.鍋裡放水加熱,待水開後用勺子白肉餡弄成圓形,放鍋裡,加白菜,木耳,煮開出鍋。
烹飪技巧
丸子不要太大,要不不容易熟。