主料
輔料
具體步驟
1. 牛肉餡加蔥薑末、鹽及少許油拌勻備用；
2. 白蘿蔔去皮洗淨切塊備用；
3. 鮮香菇洗淨切塊備用；
4. 鍋內放水燒開，放入薑片、蔥段，將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中；
5. 待丸子稍一定型，下入蘿蔔塊和香菇塊同煮；
6. 大火煮10分鐘左右，待所有食材熟透，加鹽調味，出鍋前撒入香菜末即可；
千里飄香谷
