![自制蘿蔔肉丸子怎麼做好吃又簡單]( "自制蘿蔔肉丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白
蘿蔔 ：
適量豬前腿肉 ：
適量 輔料
胡蘿蔔 ：
適量 糯
米飯 ：
適量麵粉 ：
適量蔥姜 ：
適量雞精 ：
適量鹽 ：
適量十三香 ：
適量 具體步驟
1. 蘿蔔礤成細絲放鹽醃出水擠幹。
2. 蔥姜肉胡蘿蔔一起剁碎。胡蘿蔔可先用礤板礤成絲。
3. 白蘿蔔、肉、糯米飯、面、鹽、雞精、十三香放一起拌勻。
4. 和好的樣子。
5. 油燒熱，中溫炸，炸第一遍定型；炸第二遍，讓油溫六成熱，變成金黃色就可以出鍋了。外焦裡嫩，喜歡！
烹飪技巧
這道小吃真的超好吃！小時候只有過年了媽媽才做蘿蔔丸子。
千里飄香谷
