自制汆蘿蔔肉丸子如何做簡單又美味

這又是一道普通的家常菜——家常自制汆蘿蔔肉丸子， 小裡脊，白蘿蔔和豬肉一起炒著吃，味道還不錯，大家可以試一試，再根據自己的口味或者根據家人的口味，可以適當得加入一些辣椒，加入辣椒會比較爽口一些，當然，如果你或者是你的家人不會吃辣的話，那就算了吧~

主料

輔料

具體步驟

小裡脊剁餡兒。外面的肉餡不放心，作為寶媽我更願意自己剁。選小裡脊是為了不愛吃肥的盆友。

點醋，酒，糖（可無）。注意步驟，先放醋。加水開啟，呈稠漿糊狀即可。

加入蔥姜，充分攪開。蘿蔔汆丸子湯的做法 ，老抽上色，加入食鹽（先放鹽肉打不開，所以一定在這一步）

最後入香油，充分攪拌。