關於泡鮮的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信喜歡吃好吃的油泡鮮蝦仁的人有很多吧。好吃的油泡鮮蝦仁不僅好吃而且看上去就很吸引人，可以說食色俱佳。可是我們...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：500克輔料澱粉(玉米)：3g豬油（煉製：1250g大蔥：5克具體步驟鍋坐火上，武火燒熱，落豬油（250克），搪鍋倒回，再倒入豬油（1000克...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鮮蝦作為海產品中的一類代表，不僅僅味道鮮美，口感細膩，而且富含大量的營養物質，是人體中多種優質蛋白質的有效來源。鮮蝦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料肥膘肉：雞蛋清：香油：克小蔥：克胡椒粉：克姜：克黃酒：5g花生油：味精：克豬油（煉製）：鹽：克具體步驟1.將肥膘肉切成米粒狀，入冰箱冷凍...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁雞蛋清：適量輔料、味精、精鹽、：少許幹澱粉：6g小蘇打：1.5克上湯、味精、芝麻油、溼澱粉蔥：適量具體步驟將蝦仁洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋清：20蝦仁：500g輔料澱粉：8g植物油：50g小蔥鹽：各5g味精：4g蘇打粉：2g香油：1g具體步驟洗淨蝦仁，用毛巾吸乾水分將蔥去根...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蝦仁：500g雞蛋清：20g輔料,味精：4g小蔥：5g,澱粉(蠶豆),,,,：8g鹽：5g蘇打粉：2g香油：1g植物油：50g具體步驟洗淨蝦仁，用毛巾吸乾...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西蘭花、蝦仁：適量輔料、西芹、生薑、蔥段。：適量具體步驟、蝦去殼，挑去蝦線，清洗乾淨，用薑片、醃製片刻西蘭花切好，西...

食材明細主料鮮蝦（235克）輔料小米辣泡椒（適量）紅泡椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒鮮蝦的做法步驟1、材料：鮮蝦、小米辣泡椒、紅泡椒、姜...

“朝鮮泡菜特色：鹹甜酸辣兼備，清香爽口。有感於11號播放的電視節目---[消費主張]淘樂進行時——厚重醬滋味冰爽大麥酒（20121011）”食材明細主料辣椒粉（1碗）白菜（1顆）輔料姜（1塊）蒜（3顆）小蔥（一把）香...

“朝鮮泡菜不光有生吃還可以包餃子，大家都試試。”食材明細主料泡菜（少許）輔料肉沫（適量）調料餃子皮（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）朝鮮泡菜蒸餃的做法步驟1、泡菜抓幹水分用刀切碎，...

食材明細主料低粉（60克）黃油（45克）雞蛋（2個）牛奶（100hl）輔料淡奶油（適量）配料糖（少許）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮奶泡芙的做法步驟1、準備所需材料2、黃油加牛奶，少許鹽，少許糖加熱3...

“湯飯這個源遠流長的做法碰上了新鮮的海鮮，美味和營養並存，酥軟並鮮美一色，海鮮的鮮融進湯裡，也融進了飯裡，在寒冷的冬天來碗海鮮泡飯，是何等的幸福啊！特別適合喜歡吃湯飯的人哦~”食材明細...

“泡芙（puff）是一種源自義大利的甜食。蓬鬆張空的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。外酥內軟，美味極致。”食材明細主料黃油（60克）清水（150ml）糖（5克）鹽（2克）低粉（75克）蛋液（100克）餡料淡奶油...

“很多人對方便麵是情有獨鍾的,為何方便麵如此受青睞？我總結出四點，一是購買方便，吃起來更方便，只要花上兩三分鐘即可吃到嘴裡；二是食用方法簡單；三是品種多樣，即使口味刁鑽，也能找到自己喜歡...

“工作忙，很久沒傳菜啦，今天休息，給家裡做個泡菜，也分享給大家！~”食材明細主料大白菜（適量）輔料蘋果（一個）梨（一個）蔥（切末）姜（3片）蒜（4瓣）配料鹽（適量）白酒（少量）辣椒麵（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難...

“用自制辣白菜和海鮮搭配做泡菜餅，軟糯的餅，脆嫩的辣白菜，十分的美味！海鮮可以任意選擇，蛤蜊、扇貝、魚肉，都可以的喔！我選的是蝦仁。”食材明細主料辣白菜（200克）蝦仁（100克）麵粉（200克）輔料雞蛋（...

“伏天適合吃這溫熱去寒的食物。那麼選用新鮮嫩姜來拌這個冷盤，看起來清爽，吃起來又爽口，而且，口感也不像老薑那麼辣，還脆脆的，夏天下飯來說很不錯哦！特別是個女生吃，溫經暖胃”食材明細主料新...

食材明細主料紅尖椒（3個）青尖椒（3個）青線椒（2個）紅椒（2個）輔料生抽（40ml）香醋（40ml）冰糖（20g）花椒（10g）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（1片）鹽（10g）姜（1塊）蒜（3瓣）微辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡鮮椒的做法步驟1、青...

“小編當年的寶寶出生就有8.5斤，那時候也是少奶，很著急，家裡的老人就經常做這樣的米飯讓我養身子，有人說魚頭可以下奶，其實對於剖腹產的個人還是建議要月子後期或者出月之後吃，那樣奶水才更...

“鮮濃的醬湯泡飯，應該很有食慾吧”食材明細主料牛排骨和肉（600g）蘿蔔（200g）牛肉（150g）輔料水（20杯）蕨菜（100g）桔梗（100g）黃豆芽（100g）飯（5杯）蔥（1大勺）蒜（1/2大勺）芝麻（1大勺）配料醬油（1.5大勺）香油（1/2大勺）胡椒...

“低脂高纖的減肥湯品，是理想的瘦身晚餐。”食材明細主料蛤蜊（5個）蝦（5只）豆腐（1塊）番茄（1個）辣白菜（3片）洋蔥（半個）輔料蔥（1根）薑片（3片）配料辣白菜汁（1小碗）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡菜海鮮鍋...

“中午一個人在家不知道吃點什麼，看看昨天的剩飯，突發奇想燒個海鮮菜泡飯應該不錯。”食材明細主料米飯（適量）輔料洋蔥（半個）杭州小白菜（兩小顆）鮮香菇（一朵）芹菜（一小段）鮮貝（7—8粒）蛤蜊幹（10—15粒...

“ 前段時間狂愛西班牙海鮮飯，還慫恿我室友也天天吃，當然，他都是買超市那種速凍的，2、3一大袋，差不多1KG左右，夠她好久了，久到已經壞了也沒有吃完（因為我跟他說不用放冷凍，直接在冷藏就可以了，...

“海鮮+泡菜的組合，獨有的鮮香和微辣甚是開胃…冬日裡用來泡飯，很蓋…”食材明細主料八爪魚（5只）花甲（15個）嫩豆腐（1塊）香菜（1棵）蝦（10只）泡菜（一份）輔料白糖（2匙）蠔油（3匙）鹽（適量）雞精（1匙）微辣（口味）燉（工藝）...