西紅柿娃娃菜疙瘩湯這道美食的話是用的西紅柿和娃娃菜混合著麵粉做出的疙瘩一起製作出來的一道美食。說起麵條的話,我平時喜歡吃麵條。就喜歡在你面放很多很多菜。所以的話今天做的這一道美食的。就是屬於這種型別,放了超多的菜顏色也比較豔麗,吃起來會更有食慾。
主料
麵粉一小碗 :麵粉一小碗輔料
、蔥花少許 :、蔥花少許具體步驟
麵粉適量放入碗內。
加入適量清水,邊倒邊攪拌,至沒有乾粉,呈粘稠麵糊,靜置備用。
腐竹提前浸泡,切段備用。娃娃菜洗淨,切細絲。
洋蔥切絲,切碎。鍋子燒熱,放入洋蔥碎,煸炒出香味。
放入豬肉餡,煸炒至顏色發白。
放入娃娃菜絲,煸炒。倒入適量的清水。
將腐竹段放入鍋內,熬煮十分鐘左右。
用筷子挑起麵糊。放入鍋內,形成一個一個的麵疙瘩。放入適量的鹽調味。
煮約5分鐘,至麵疙瘩熟。