準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
油麥菜 :
豆芽 :
麵粉 :
韭菜 :
雞蛋 :
西紅柿 :
輔料
鹽 :
十三香 :
胡椒粉 :
味精 :
生抽 :
具體步驟
1.1把油麥菜,豆芽洗淨,西紅柿洗淨切塊。
2.2把韭菜洗淨切碎,放入小盆裡,加入鹽,十三香,胡椒粉,打入雞蛋攪拌均勻。倒入麵粉加入水攪拌成稠稠的糊狀。
3.3把鍋中倒入油,倒入西紅柿,豆芽 炒一會倒入足夠的水燒開。
4.4水燒開後用小勺把麵糊一小一小勺的倒入鍋中,然後下入油麥菜放入鹽,胡椒粉,十三香,生抽,味精攪拌均勻。疙瘩煮熟即可。