關於泡酒鳳爪的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時泡酒鳳爪是一道非常可口的冷盤，雞爪富含膠原蛋白，無論是滷著吃，還是紅燒、煲湯，味道都非常好，泡酒鳳爪不僅可以當作菜，還可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳爪（雞爪）：400輔料蔥：適量姜：適量小紅辣椒：1個油：少量鹽：少許醬油：適量具體步驟1.鳳爪洗淨切成兩瓣，蔥切段，姜切絲，辣椒切小段備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料調料：：適量料酒：5g花椒：5g大蔥：8g姜：8g香油：8g植物油：50g鹽：2g味精：1g白砂糖：5g辣椒(紅：適量尖：適量幹)：5g醬油：5g輔料具體步驟1.將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：12個輔料沙姜：適量檸檬：適量九層塔：少許魚露：適量花雕酒：少許冰糖：少量水：適量具體步驟1.鳳爪洗淨，放入電壓力鍋加水和檸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘這是一道史上最最銷魂的泡酒鳳爪。泡酒與鳳爪結合起來的傳統小吃零食，白醋姜白糖料酒等等配料讓它美味再翻一倍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味泡酒鳳爪的製作非常的簡單，所需的食材也不算多，都是常見的食材，泡酒鳳爪非常的好吃，雖然營養不算太高，但是味道是非常...

“老公的最愛哦，也是我的拿手菜，曾經我一週要做2、3次，這樣才能保證他每天都有爪子啃。我都不記得我自己做了多少次了，由於做的次數太多，對泡椒鳳爪我已經完全沒興趣了，一個都不吃了，唯獨我家...

“最愛吃泡椒鳳爪了，夏天沒有食慾，吃點辣辣的開開胃。可是外面賣的鳳爪可白了，我懷疑用化學原料泡白的，所以乾脆自己做，也不麻煩，而且還吃著放心。”食材明細主料雞爪子（7個）輔料泡椒（一瓶）花椒（...

“簡單又衛生的家庭泡椒鳳爪，自己做味道不比外面買的差，一吃就停不下來的感覺😃”食材明細主料雞爪（10個）泡椒（1袋）輔料料酒（1勺）蔥（1顆）姜（1塊）花椒（10顆）原味（口味）未知（難度）家庭版泡椒鳳爪的做法步驟...

食材明細主料雞爪（20個）輔料泡椒（適量）洋蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）純淨水（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪20個洗淨，...

“邊看電視或邊上網邊吃鳳爪，想想都有點小激動呢。其實，美味香辣鳳爪也可以自己在家裡做，做法相當的簡單，吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁，色香味更是高逼格了。”食材明細主料...

食材明細主料雞爪（500克）輔料泡椒（300克）白糖（1勺）白醋（1勺）生薑（1塊）超辣（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪，焯水，沖洗，去除浮油；2、放入煮鍋裡，煮，大概10分鐘，不要太爛，沒有嚼...

食材明細主料雞爪（適量）輔料小米辣（適量）配料糟滷（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪適量，可以再超市買稱重的小米辣，但是我買的是袋裝的，因為每次在超市稱，那裡...

食材明細主料雞腳（10個）泡椒（1袋）胡蘿蔔（半根）輔料八角（適量）姜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）料酒（適量）中辣（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、原材料`2、雞腳洗淨...

“我最近嘴讒的厲害”食材明細主料雞爪（10個）洋蔥（一個）辣椒（適量）酸醋（適量）料酒（適量）輔料胡蘿蔔（一個）檸檬（2個）花椒（適量）鹽（適量）玫瑰露酒（一小瓶蓋（或清酒））酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的...

“鳳爪寓意著抓錢，多金有財，因此算是一道吉祥菜。鳳爪中含有大量的膠原蛋白，有具有美容的功效。泡食的食用方式，也不膩，開胃，很喜歡的一道菜。”食材明細主料雞腳（500克）輔料鹽（2克）洋蔥（半個）泡野...

“最近貌似和鳳爪耗上了，其實不然，這是很早就想發的日誌，一直拖到現在。說到泡鳳爪一般都會想到用泡椒泡，我是很喜歡吃泡椒鳳爪，也一直都很想做，但因不能吃辣，每每想到要放嗜辣族眼中的美味—...

“泡椒鳳爪，是一道很好的下酒小菜，外觀潔白、清脆爽口、嚼勁十足，很多人都喜歡，晚上坐著沙發，看著電視，一瓶啤酒，一碟鳳爪，與你的他（她）對飲三兩杯，一邊說說笑笑，一邊品嚐著那酸辣甜鹹的鳳爪，一定會...

食材明細主料雞爪（500克）輔料泡椒（適量）八角（1個）花椒（20粒）姜（適量）蔥（2段）配料香糟滷（250克）白醋（1勺）料酒（1勺）鹽（一勺）冰糖（3顆）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨，剔去指甲...

“溫馨提示：1、蒜在泡椒水未冷時倒入更能逼出其香味。2、鳳爪在泡椒水未冷時倒入也可，只是第二天冷卻後會形成一種叫“凍”的東東。像果凍一樣，酸菜味。也有人專門喜歡吃這個。不過鳳爪沾...

“在老家，市場上專門有賣泡好的鳳爪，口感不錯，但就是泡出的雞爪顏色特別的白，個頭特別的大，也不知道賣家是不是加了別的新增劑，總覺得吃起來不放心。買過一兩次後我就按照裡面放的蔬菜配料和...

食材明細主料雞爪（750g）輔料料酒（2勺）生抽（2勺）泡椒（一小包）桂皮（適量）八角（適量）鹽（適量）老抽（2勺）香葉（適量）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）泡鳳爪的做法步驟1、雞爪用水沖洗乾淨2、把八角，桂皮，香葉，生...

“好像說什麼都是關於我老頭，或許是因為我現在只能圍著他轉了，老頭特愛吃雞爪子，以前偶爾會給他買上一小袋，有時他自己也會買來吃，真不知道這皮包骨的雞爪有啥好吃的，可就是讓很多人都欲罷不...

“總喜歡看電視的時候吃點什麼……尤其愛泡椒鳳爪……電視上總曝光加了這加了那……自己做也很簡單……”食材明細主料雞爪（500克）輔料香糟滷（250克）小米辣泡椒（100克）微辣（口味）煮（工藝）半小時（...

“在美食網上學習，自己在家學著自制，效果要後天才知道，看著成品，自己很開心～”食材明細主料鳳爪（400克）泡椒（800克）輔料鹽（適量）料酒（少許）白糖（少許）桂皮（2小節）香葉（8片）花椒（20粒）八角（5顆）香蔥頭（8根）酸辣（口...