愛吃獼猴桃的必須要知道|獼猴桃季節什麼時候來臨

很多人都愛吃獼猴桃，除含有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素，被譽為“水果之王”。獼猴桃因其豐富的維生素和相對較低的含糖量成為了許多健身人士的心頭好。那麼獼猴桃季節是幾月呢？什麼時候最適合吃獼猴桃呢？

獼猴桃季節什麼時候來臨，愛吃獼猴桃的必須要知道

七月羊桃(獼猴桃)八月楂，九月栗子笑哈哈”。說的是農曆七月開始，秋意漸濃，獼猴桃季節就來了。

獼猴桃別名： 藤梨、陽桃、白毛桃、毛梨子、布冬、獼猴梨、羊桃、幾維果、陽桃、毛木果、奇異果。

一、功效作用

1、 降低膽固醇食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，五分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。

2、促消化它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便祕，清除體內有害代謝物。

3、降血脂抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。

4、防癌抑腫瘤常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。

5、強體質獼猴桃亦是滋補強壯之品，其中的營養物質可明顯提高肌體活性，促進新陳代謝，協調肌體機能，阻斷致癌物質，增強體質，延緩衰老。

二、選購方法

1、看成熟度

選購獼猴桃，一般要選擇整體處於堅硬狀態的果實。凡是已經整體變軟或區域性有軟點的果實，都儘量不要。如果選了，回家後要馬上食用。因為獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內就會軟爛變質。

2、看外表

要極端注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然後變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴重影響獼猴桃的食用品質。

3、看硬度

體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。

4、看顏色

濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。

獼猴桃的原產地是中國，後被引入紐西蘭，通過人工栽培，漸漸成為我們現在在市面上看到的獼猴桃。需要注意的是，獼猴桃也不是隨便跟什麼都可以一起吃的，尤其注意不要與黃瓜、動物肝臟、牛奶、蝦、螃蟹、白蘿蔔、胡蘿蔔同食，輕則降低營養元素，重則造成腹瀉甚至食物中毒。馬上就是獼猴桃季節啦，你期待嗎？