![口感好的炒茄子怎麼做好吃又簡單]( "口感好的炒茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘炒茄子是一道以茄子、青椒、肉絲、薑絲、蒜泥、白糖、料酒、醋作為主要食材製作而成的美食，口味略帶甜或鹹味。相信很多親們都跟小編我一樣，都抵擋不了這道菜的誘惑，簡簡單單的一道家常菜，但是茄子的色澤，外形各方面都非常的漂亮，配上一碗白米飯，真的會胃口大增。
主料
茄子 ：
1個 豬肉 ：
50g 輔料
蔥 ：
適量 具體步驟
![口感好的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感好的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.茄子去皮切長條
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2.豬肉切片，蔥花切碎備用
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3.鍋中下入油，蔥花爆香下入肉片炒熟，然後下入茄條，加水熬製
![口感好的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感好的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加鹽大火收汁出鍋
烹飪技巧
無
千里飄香谷
