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口感不錯的蒜泥茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.49W
口感不錯的蒜泥茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 :1個

輔料

大蒜 :適量
味達美 :適量
鹽 :適量
香醋 :適量
辣椒油 :適量

具體步驟

口感不錯的蒜泥茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.長茄子一根,洗淨,掰成小段

口感不錯的蒜泥茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內加入適量的水,蒸熟茄子

口感不錯的蒜泥茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大蒜去皮,加入適量的鹽搗成蒜泥

口感不錯的蒜泥茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒜泥內加入適量的味達美,香醋,和辣椒油調味

口感不錯的蒜泥茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將蒸好的茄子取出,擺成茄子的模樣,擺上蒜泥,吃的時候蘸著蒜泥

烹飪技巧

蘸料根據自己口味隨意更改