主料
輔料
具體步驟
1.熟牛肚切絲
2.青椒切絲
3.鍋中少許油
4.倒入肚絲
5.加入少許水
6.倒入青椒
7.加入鹽
8.加入味精,炒勻即可出鍋了
烹飪技巧
青椒把青椒的莖和籽都去掉,可以減輕辣味