主料
輔料
具體步驟
1.買來茄子,洗淨。
2.切成條,上蒸籠蒸10分鐘。
3.然後涼透才好吃。
4.蒜放入蒜臼子,加鹽、糖做好。然後加味精、生抽、醋。攪拌好,撒到茄子上。做好啦。
烹飪技巧
茄子涼透才好吃。