關於可可雪花包怎麼做的知識

“這個可可味麵包，表皮灑酥粒，看上去是不是非常像地上被剛下的一場初雪覆蓋著呀，所以就叫雪花包囉，有人吃了還問有沒有......”食材明細主料高粉（220克）低粉（40克）酵母（4克）糖（60克）全蛋（56克）牛奶（11...

“俺很喜歡可可、咖啡之類的味道，所以，一看見有可可味的點心，眼就發光，這次找到可可餅的方子，肯定要試試。”食材明細主料花生粉（適量）黃油（適量）輔料可可粉（適量）低筋粉（適量）花生粉（適量）甜味（口味）烘...

食材明細主料高粉（210克）輔料黃油（22克）全蛋（30克）湯種（90克）水（70克）酵母（6克）可可粉（10克）麥片（20克）低粉（56克）沸水（140克）全麥粉（20克）配料花生醬（適量）鹽（3克）糖（40克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）可可...

“在原味牛軋糖的基礎上，將材料增增減減，就“誕生”了新的牛軋糖。雪花酥是近二年新出現的品種，因為加了小奇福餅乾和外撒大量的奶粉似雪花而得名。其實掌握好材料之間的關係，甭管是“糖”...

“記得以前面包店裡的雪花面包才一塊五，現一漲就翻一番，三塊一個，麵包的表面是深黃色，上面均勻點綴著白色的“雪花”，組織細膩，鬆軟可口，曾經是很多面包店裡必不可少的一款麵包。”食材明細主...

“平底鍋做雪花酥時，不但餅乾堅果等材料要放烤箱保溫，手速也要快：炒棉花糖時怕火大燒糊了，翻拌時又怕棉花糖冷卻變硬操作不了。新手做雪花酥常常顧此失彼，手忙腳亂。這款可可草莓雪花酥用我...

“對於顧客來說好喝就是硬道理，他們喜歡了，營業額自然也會上去。這款“雪頂可可奶茶”口感柔順絲滑，吮吸後奶香味留於脣齒間，不僅顏值爆表，重要的是很好喝！一起動手做做吧”食材明細主料牛奶...

食材明細主料雞蛋（4個）白砂糖（45克）玉米油（45克）可可粉（20克）牛奶（60克）低粉（40克）輔料淡奶油（250克）白砂糖（25克）調料檸檬汁（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可可松花雪山蛋糕的做法步驟1、將...

“快過年了，趕著做些小零食，送大家”食材明細主料棉花糖（200g）小奇福（180g）蔓越莓幹（50g）花生碎（50g）輔料黃油（30g）奶粉（大約40g）可可粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可可黑糖雪花酥的做法...

15至20天。儲存雪花酥的時間不宜過久，以免影響雪花酥的品質和口感。儲存雪花酥時，將雪花酥用食品袋密封好，放在室內陰涼通風的地方儲存即可。雪花酥是一款日常比較常見的甜點，製作的食材包...

食材明細主料棉花糖（150g）輔料早餐餅（100g）奧利奧餅乾（300g）花生（100g）可可粉（少許）黃油（30g）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奧利奧可可雪花酥的做法步驟1、準備配料。2、黃油小火融化。3、小火...

“今天入手了學廚的這款模具，迫不及待的想試試，做了這款可可費南雪，焦香的外皮，軟嫩的內心，香甜糕點裡充滿濃郁的巧克力味道，讓人讚不絕口。這款不粘模具，也不用刷油，很好脫模。”食材明細主料...

可以。雪花酥是可以用豬油做的。做雪花酥的時候若用全脂無糖奶粉，做出來的雪花酥更加香濃，而且口感也會更好。做雪花酥的餅乾也不要用很酥的餅乾，這種餅乾做出來的雪花酥口感會比較差，應該...

食材明細主料低粉（100g）可可粉（15g）輔料雞蛋（1只）白砂糖（60g）調料黃油（50g）泡打粉（3g）鹽（1g）白砂糖（適量）糖粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可雪花曲奇的做法步驟1、蛋液加白砂糖打至白糖融...

常溫密封15-20天，密封閉口20天以上。雪花酥的儲存時間不長，因為容易受潮變質。要注意的是雪花酥不適合放在冰箱裡，因為冰箱裡的水分容易使雪花酥受潮，所以建議放在密封的環境下。做雪花酥...

食材明細主料高筋粉（280g）低筋粉（70g）輔料黃油（30g）可可粉（6g）黑芝麻（適量）酵母（4g）鹽（4g）奶粉（14g）水（195至210ml）細砂糖（20g）蛋液（42g）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）可可花紋長頸鹿麵包的做法步驟1、將...

“最近好多地方開始下雪了，冬天正式進入狀態啦……蘇州這幾天氣溫變暖，看來是盼不到雪了，堆不了雪人簡直是冬天的一大遺憾……今天做個可可雪球來應應雪景，其實這個餅乾做出來是很好看的，但...

食材明細A黃油（95g）糖粉（35g）B全效麵粉（110g）可可粉（15g）C核桃仁（50g）防潮糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃可可雪球的做法步驟1、黃油室溫軟化→切小丁→材料A的糖粉→打至變白...

食材明細老面種材料高筋麵粉（120克）水（80克）酵母（2克）麵包體材料冷藏老面種（200克）低筋麵粉（90克）綿白糖（60克）雞蛋（50克）牛奶（40克）鹽（2克）奶粉（12克）無鹽黃油（32克）麵包裝飾材料無鹽黃油（適量）椰蓉（適量）甜味（口...

“隨意加的可可粉，味道好、樣子也好看”食材明細主料高粉（260g）酵母（3g）麥香奶（130g）雞蛋（45g）鹽（2g）白砂糖（45g）輔料黃油（25g）可可粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可花紋面包的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：200雞蛋：1個輔料葡萄乾：10低筋麵粉：15白砂糖：40酵母：3鹽：1雞油：5全蛋液：適量具體步驟1.雞蛋打入麵包機桶，加入牛奶...

“用紅豆沙打造一朵豔麗無比的花朵，花瓣清晰，蓬鬆柔軟，香甜可口，顏值與美味並存。”食材明細主料高筋麵粉（300克）白糖（30克）雞蛋（1個）牛奶（145克（根據麵粉的吸水性增減））酵母（3克）鹽（2克）黃油（25克）輔料紅...

“雪花酥最近做了會上癮的感覺呢哈哈哈”食材明細主料無鹽黃油（40g）原味棉花糖（150g）無糖全脂奶粉（50g）可可粉（10g）綜合堅果（150g）蔓越莓幹（30g）小圓餅乾（130g）裹麵粉無糖奶粉（25g）可可粉（5g）甜味（口味）拌（...

“這個麵包沒加雞蛋，適合對雞蛋過敏的朋友，而且這款麵包加了香蕉泥和可可粉，很適合秋天食用的麵包，吃起來有可可和香蕉的雙重味道，十分美妙。秋天氣溫忽高忽低，是感冒的多發期，香蕉能夠改善免...

“剛做了抹茶雪花酥吃完了覺得還沒過癮，接著繼續搗鼓巧克力味的雪花酥。口感依然是槓槓滴好吃，只因吃貨太多太多，做完之後，自己才吃到幾塊，其餘的被吃貨們哄搶而光。”食材明細主料棉花糖（40...