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色澤鮮亮的涼拌茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.68W
色澤鮮亮的涼拌茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

茄子 :三個

輔料

香菜 :少許
香油 :少許
大蒜 :半頭
耗油 :兩勺
雞粉 :少許
醬油一勺
辣椒油 :兩勺

具體步驟

色澤鮮亮的涼拌茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子洗淨 撕開上鍋

色澤鮮亮的涼拌茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜粒 耗油 醬油 香油 辣椒油 鹽 放到小碗裡攪拌均勻

色澤鮮亮的涼拌茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.茄子蒸好後撕條 把醬汁倒在茄子上 放點香菜點綴下 吃的時候拌勻