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誘人的涼拌茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.24W
誘人的涼拌茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

涼拌茄子是一道家常菜品,以茄子為製作主料,口味鹹鮮可口。對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等都有一定功效。這道菜是夏令佳餚,可清心解暑,有助消化,老少最宜。而且它簡單易做,是很多廚房小白可以嘗試的一道家常菜哦。

主料

長茄子 :4個
青椒 :1-2個
大蒜 :4瓣

輔料

醋 :適量
熟油 :適量

具體步驟

誘人的涼拌茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

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2.茄子切條上鍋

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3.青椒和蒜都切沫

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4.燒熟油

誘人的涼拌茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.碗里加入鹽和雞精潑油,然後再加入醋

誘人的涼拌茄子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.15分鐘茄子夾出來,把調好的汁淋在上面就好了!

烹飪技巧