四溢的菠菜雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 菠菜摘根,洗淨

2.過沸水焯熟

3.菠菜切小段

4.雞蛋加鹽打勻

5.加入麵粉 適量的水,攪拌成均勻的麵糊

6.將菠菜段放入麵糊中,攪拌均勻.

7.鍋內放少量的油,小火,倒入麵糊,迅速的轉動平底鍋,使麵餅成圓形煎至兩面金黃,取出即可

烹飪技巧

可以把菠菜換成蔥或是蘿蔔土豆都行