主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿洗乾淨切好
2.雞蛋打碎,加點食用鹽,攪拌均勻
3.把鍋中加入花生油,油熱後倒入打好的雞蛋,先不用菜鏟翻動,等成型後再翻炒
4.將切好的西紅柿倒入,這一步驟也可以把雞蛋盛出來再炒西紅柿,我直接和雞蛋一起炒了,加點味精,炒熟入味即可
5.我稍微的用自己煮好的丸子做了修飾,西紅柿雞蛋的味道很不錯!