芳香四溢的萵筍炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.所需食材：萵筍 雞蛋

2.蔥薑蒜

3.萵筍洗淨，切成片。

4.雞蛋炒熟備用。

5.鍋中放油。

6.油熱放入蔥薑蒜熗鍋。

7.放入萵筍翻炒。

8.放入雞蛋翻炒，放入鹽、白糖翻炒，出鍋前淋點香油即可。

烹飪技巧

白糖不要多放，不要吃出甜味，白糖只是起提鮮的作用。