準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時主料
銀耳 :
2朵 輔料
雪蓮子 :
適量 冰糖 :
適量 紅棗 :
適量 具體步驟
1.準備幹銀耳!
2.將蓮子去除蓮芯備用!
3.全部去除後的蓮子!
4.取適量紅棗備用!
5.老冰糖備用!
6.將紅棗、銀耳和蓮子浸泡於水中!
7.待銀耳泡發成這樣就可以了!
8.是飯鍋內放上適量的水,加入泡發好的全部材料!煮粥功能2小時!
9.在1小時的時候可以加入適量老冰糖!再煮1小時就可以吃了!
烹飪技巧
銀耳泡好後可以去根並摘成小朵,這樣可以容易煮出膠。加入冰糖口感更好。