準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘小編好久都沒有吃這個好吃的雙椒五花肉,這道菜還是小編以前在家鄉的時候經常吃的一道菜呢,那個時候小編我還是一個不會做菜的人,後來買辦法一個人粗門在玩自己不會做菜那就只能吃外面的了,而且外面的東西又貴又不安全還是自己做。
主料
紅彩椒 :
1個 五花肉 :
300青彩椒 :
1個 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 姜 :
2片生抽 :
適量生粉 :
適量 具體步驟
1.準備好材料
2.五花肉切片,加生抽、鹽、生粉醃好備用
3.彩椒切好
4.先將五花肉翻炒
5.炒至出油,裝起
6.炒肉剩的油用要炒雙椒,加少許鹽炒均
7.加入炒好的五花肉炒均即可
8.成品
烹飪技巧
1、炒五花肉時要炒出油才好吃。