關於兒時的記憶【山楂罐頭】的知識

“小時候在爺爺奶奶的櫥櫃裡，經常有親戚來看他們買的罐頭，有山楂的，蜜桃的，桔子的，蘋果的，嘴饞的時候就纏著爺爺奶奶開啟罐頭吃，當時最喜歡吃的就是山楂罐頭了，酸甜開胃，湯汁顏色紅亮亮的，讓人看...

“又是一個落葉飄舞、水果飄香的季節。好像沒等到我感慨，時間就已經溜走。能用這忙裡偷閒的時間，為家人做他們愛的美食，是我的享受。”食材明細主料山楂（700g）白糖（150g）鹽（2g）輔料冰糖（100g）水（適...

提到窩窩頭，我們很容易就聯想到，窮苦人家。在過去生活條件十分艱苦的時候，能吃上一頓窩窩頭就是非常開心的事情了，作為我國北方地區很常見的一種麵食窩窩頭，採用五穀雜糧作為原材料，幷包含著...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃桃：1000輔料水：適量冰糖：150具體步驟1.新鮮的黃桃清洗乾淨2.用水果刀逐個削去黃桃的皮3.把去皮的黃桃切成兩半，取...

“現在正是吃山楂的季節，小區的山楂已紅彤彤的掛滿枝頭，早上小區工作人員打電話，說送我些山楂，拿回家想想做山楂罐頭，開胃消食數它最解饞。”食材明細主料山楂（2斤）輔料白糖（2大勺）調料冰糖（1把）...

食材明細主料蘋果（適量）山楂（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂蘋果罐頭的做法步驟1、山楂洗淨去核。2、蘋果洗淨去皮，切丁。3、放入鍋里加冰糖加水煮。4、大火燒開轉...

“年齡大了，特別愛回憶兒時的年味，想著媽媽炸油條，套環的樣孑，更懷念媽媽給我做的這款山楂蘋果罐頭……”食材明細主料山楂（300克）蘋果（2個）輔料白糖（適量）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山楂...

10分鐘。山楂罐頭可以延長山楂的存放時間，要是儲存合適甚至可以儲存到幾年。山楂罐頭和山楂相比較會少酸多甜，食用也非常方便，開罐即食，還可以用微波爐等灶具加熱一分鐘，加熱後和剛做出的味...

“首次試做山楂罐頭，只有三種材料，取之天然，無任何新增劑，食用方便、軟糯且酸甜可口。”食材明細主料山楂果（1500g）輔料純淨水（適量）調料白糖（250g）冰糖（100g）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）自...

食材明細主料山楂（適量）冰糖（適量）輔料純淨水（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖水山楂罐頭的做法步驟1、山楂洗淨，去蒂部和頂部，勤快點可以去核2、弄好的山楂放容器內，放上適量的冰糖，根...

“記得上次看美食天下，說山楂不能吃生的，容易胃結石，這下犯愁了，週末去逛丹尼斯超市，看到有純天然無汙染的山楂糕，好小的一盒，4塊錢，不過好好吃，覺得應該是很容易做，學習累的時候，做了一下，居然成...

食材明細主料山楂（適量）輔料白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山楂糖水罐頭的做法步驟1、玻璃瓶和蓋子涼水入鍋煮半個小時撈出。2、山楂洗淨去核。3、放入鍋中放水和足量白糖煮...

“山楂罐頭，酸酸甜甜，好吃也容易做。這幾年山楂特別盛產，價格便宜質量好，所以經常買來做成罐頭吃。會想起小時候，那時候只有病了或者過年才能吃到的，現在只要願意動手，隨時可以吃到。”食材明...

加入適量的冰糖，浸泡較長時間。想要做出不酸味美的山楂罐頭，首先要將山楂當中的壞果挑出，用水清洗乾淨之後去核；往鍋中倒水和加入適量的冰糖，待水燒開之後加入山楂，先大火煮五分鐘之後再轉小...

食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖山楂罐頭的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、山楂適量洗乾淨。4、去核備用。5、適量清水，放入適量冰...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘山楂大家都很熟悉了，很多朋友會在泡水的時候加入山楂片，會在胃口不好或者消化不好的時候吃山楂片。但是今天要交給大家...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山楂：500輔料冰糖：適量具體步驟1.山楂清洗乾淨2.用一根筷子和水果刀輔助去除山楂的兩頭和果核3.鍋中填入適量清水...

“最近又到了山楂的季節，媽媽特別喜歡吃山楂，說過去小時候沒有什麼零食吃。山楂卷，山楂糕，果丹皮，這些就已經算是很高檔的零食了。媽媽買了一大袋子的山楂說是要泡水喝。好幾斤泡水不知道喝...

“山楂，又叫“山裡紅”、我們老家也叫"紅果",就是顏色紅紅的小果子。山楂不但顏色紅豔討喜，它的消食解膩功能也很強大，主要還是消肉食，大魚大肉吃膩了，來一口酸甜可口的山楂橘子糖水，開胃...

又到了黃桃成熟季節啦！這時候來一個甜甜的大黃桃，那才叫享受。說起黃桃，不知道你們是否還記得小時候吃過的黃桃罐頭，那時候的黃桃罐頭果肉鮮亮，色澤鮮黃，香氣四溢。一口咬下去滿嘴甜蜜，嫩滑爽...

“昨天看見有賣山楂的了，買了二斤，我喜歡吃山楂罐頭，可是家裡的小妞嫌酸，我就格外加了蘋果和梨，減少了山楂，小妞特別喜歡吃了一大碗，撐的直打嗝。”食材明細主料山楂（250g）蘋果（一個）梨（一個）輔料冰...

“悶熱的夏天進廚房簡直就是一種煎熬，一直就在想如果有一個智慧烹飪工具，讓人不用守在爐火邊，坐在空調房裡拿個遙控就可以將飯菜做好該是多麼愜意的事，如果有這個烹飪工具，那簡直就是拯救人...

“天涼了，自然吃的食物也就油大了。山楂是一味消食、解膩、減肥的好食材，不管怎麼做，都令人喜愛。記得小時候，最愛的就是這一口山楂罐頭。”食材明細主料山楂（適量）冰糖（適量）輔料水（適量）幹桂花...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂：適量冰糖：適量水：適量輔料具體步驟1.山楂洗乾淨！用勺子去山楂的頭尾2.去山楂核，用筷子從山楂的屁股往前捅，輕輕使...

“奶奶在世的時候，家裡有一棵山楂樹，太酸沒人吃，奶奶就會做成罐頭放冰箱，回老家的時候奶奶就會拿出來讓我們吃，看著我們吃她特別高興，每次看到山楂都會想起奶奶……”食材明細主料山楂（1000g）...