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簡單好吃雙椒五花肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.14W
簡單好吃雙椒五花肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

五花肉是我很喜歡的一種肉類,因為五花肉肥而不膩,不像純瘦肉那麼幹柴,也不像純肥肉那麼油膩,所以我特別的喜歡;五花肉的做法也是很多,可以用來蒸五花肉,可以用來涼拌,當然最簡單的就是炒五花肉了;今天教大家做一個簡單好吃雙椒五花肉;

主料

五花肉 :300
青椒 :4個
紅椒 :1個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量
雞粉 :適量

具體步驟

將肉洗淨切片,青紅椒切條,姜蒜切片。

熱鍋放少許油,油熱後將肉倒入鍋中翻炒片刻,加鹽。

待肉剛變黃,加姜蒜爆香,然後加入老抽上色,生抽調味。

炒至肉變焦黃出油便出鍋備用。

鍋中留底油,倒入雙椒翻炒片刻加少許鹽,雞粉。

倒入五花肉快速翻炒幾下,出鍋。