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臘腸飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.37W
臘腸飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

臘腸 :2根
青豆 :100
冬菇 :100
糯米 :200

輔料

鹽 :20
醬油2湯匙
油 :少量

具體步驟

1. 1.把糯米和洗好的青豆放在電飯鍋裡面煮,加一點點鹽,這樣飯和青豆都有味道一些,記得放少點水~

2. 冬菇用熱水泡半小時直至泡開,冷水洗乾淨後切條狀,擰乾水後加油、1湯匙醬油攪拌均勻

3. 臘腸切片狀,個人喜歡切厚一點,這樣吃的時候比較有質感~

4. 等到飯煮開之後,明顯沒有過多水分時就把臘腸和冬菇放在飯上面

5. 飯熟了之後輕輕攪拌一下就ok啦~開吃!

烹飪技巧

糯米先泡水,我比較懶,只是泡了1個小時~不過記得不要放太多水了。。。