土豆臘腸飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 臘腸洗淨，切片備用。

2. 土豆，胡蘿蔔去皮，切條狀，芹菜切末，薑切片備用。

3. 炒鍋放油，下薑片煸炒，入臘腸翻炒。

4. 洗好的大米下鍋翻炒，加生抽，土豆，胡蘿蔔，加水沒過大米，大火燒開，轉小火燜熟。起鍋前，撒入芹菜末後食用。

烹飪技巧

1.如果家裡有褒的話，也可用。我用的是炒鍋，米飯的水不能太多。