做臘腸燜飯臘腸要生的還是熟的

生的。製作臘腸燜飯時將臘腸清洗乾淨，切成小塊，放入鍋中用於燜飯即可。臘腸燜飯是生活中比較普遍的美食，是用米飯、臘腸、青豆、胡蘿蔔、香菇、土豆等食材燜制而成的。做好的臘腸燜飯可以撒上適量蔥花或香菜末，攪拌後即可食用用。製作臘腸燜飯也可以酌情新增青菜、雞蛋等食材，口感會更豐富。