![色香味具全的芹菜炒豆乾怎麼做好吃又簡單]( "色香味具全的芹菜炒豆乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
芹菜 ：
200 豆腐幹 ：
5片 輔料
蔥 ：
適量 醬油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量花椒粉 ：
適量蒜 ：
適量味精 ：
適量 具體步驟
![色香味具全的芹菜炒豆乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色香味具全的芹菜炒豆乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆乾切條，芹菜梗洗淨斜切段，豬肉切片，蔥蒜切末
![色香味具全的芹菜炒豆乾怎麼做好吃又簡單 第3張]( "色香味具全的芹菜炒豆乾怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.熱油鍋，放入肉片煸炒
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3.放入蔥末爆香
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4.放入芹菜段和豆乾翻炒
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5.放入適量的花椒粉炒勻
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6.倒入適量的醬油翻炒
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7.倒入少許清水煮開
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8.放入適量的鹽炒勻
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9.最後放入適量味精和蒜末炒勻即可
烹飪技巧
豆腐乾和芹菜也可事先焯燙好再炒，炒至過程中就不用添水了
千里飄香谷
