如何做簡單又美味|美味的醃辣椒豆

醃辣椒豆是黃豆做成的一款美食，是一款素菜同時也是一款家常菜，吃起來口感還不錯，很多人愛吃這道菜餚，放入適當的作料去提升味道，讓每個人都愛吃，但是做起來也是比較方便的,朋友們學著做起來吧，如果你是重口味的話，這道菜一定適合你

主料

輔料

具體步驟

鮮的帶把的紅辣椒，挑沒有一點毛病的洗淨，晾乾表面水分。我是放太陽下晒了半天。一定要晾乾表面水分哦，否則容易壞。洗之前不要去把，否則水分容易進入辣椒裡面，就容易壞啦

黃豆和花生米用水浸泡半天

然後把花生米和豆子煮熟，然後控幹水分備用。最好是分開煮，我偷懶一起煮了，顏色就不是很好看了

晾好的辣椒去把，切段，放入乾淨的料理機絞肉杯中絞碎