美味可口的辣椒燒豇豆如何做簡單又美味

鮮嫩飽滿的豇豆搭配爽口的辣椒，再配點焦嫩的豬皮肉，也可以根據個人的喜愛換成其他的肉類。這道辣椒燒豇豆就是由這三種簡單的食材組合而成，製作過程簡單，算是家常菜的做法，味道辛辣中帶著一絲的清甜，豬皮肉肥而不膩，吃著口感也非常不錯。

主料

輔料

具體步驟

1.豇豆清洗乾淨，瀝乾水分 ，從中間切斷。

2.辣椒清洗乾淨，從中間切斷，怕辣的可以去掉裡面的籽和筋。

3.豬肉皮切成小塊。

4.鍋中加入適量的油，燒熱後，下入蔥薑蒜炒出香味。

5.下入豬肉皮炒至變色。

6.下入豇豆和辣椒翻炒。

7.加入適量的水，加入花椒粉。

8.加入老抽。

9.加入生抽。

10.加入鹽，煮至豇豆和辣椒軟爛，湯汁基本收幹。

11.盛出來即可。