![美味的醃青辣椒怎麼做好吃又簡單]( "美味的醃青辣椒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的醃青辣椒是將青辣椒放入壇中醃製而成的美食，用它來炒菜這樣變得更有滋味，我一般喜歡在家用它來下飯，佐粥，吃起來麻辣酸爽，十分好吃的哦，而且經常吃可以開啟你的味覺。我平時在家裡進行辣椒製作之前先泡上一個小時， 中間換次水
主料
青辣椒 ：
1000 輔料
花椒 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![美味的醃青辣椒怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的醃青辣椒怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將青辣椒洗淨，晾乾。
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2.去蒂放入容器中
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3.用沸水衝燙
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4.撈出控幹水分
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5.鍋中加水、加入花椒煮開。
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6.放入鹽後關火，將花椒水完全涼涼。
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7.涼涼後的花椒鹽水倒入辣椒壇中，水量淹沒辣椒。壇中不要倒入花椒。
![美味的醃青辣椒怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的醃青辣椒怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.醃製一個月後就可以天天遲到醃辣椒了
烹飪技巧
壇中不要倒入花椒
千里飄香谷
