豆腐是一種非常常見的食物,因為價格便宜又營養美味,所以經常出現在各種家常菜裡面,今天給大家推薦一道簡單方便的豆腐的菜餚——美味的鹽辣椒燒豆腐。這道菜主要以豆腐為主要原料,大家都知道豆腐含有豐富的營養物質,非常適合食用,而加上鹽辣椒後就變得美味又下飯了。
主料
豆腐 :200輔料
鹽辣椒 :40具體步驟
先在鍋裡放入食用油燒熱,放入豆腐,鹽,雞精。
然後反面,又放入鹽雞精!兩面都放鹽會更入味!煎至兩面金黃然後起鍋!
鍋裡不放油,燒熱,放入鹽辣椒把水分炒幹!這樣炒的鹽辣椒更香!
.水分炒幹後放入油蒜薑末。
然後把豆腐倒在上面放入醬油,和適量的水,煮五分鐘就可以了!多放點水多煮一會會更入味!