美味的醃辣椒炒肉如何做簡單又美味

辣椒是四川人和重慶人還有湖南人的最愛，火辣辣的辣椒就和他們火辣辣的性格一樣，熱情奔放。辣椒放在菜品裡不僅可以提升菜的味道，而且只要適量的吃辣椒對身體還有一定的好處，當然不能過量，吃的量太大容易上火。今天教大家做一個美味的醃辣椒炒肉，非常好吃哦~

主料

輔料

具體步驟

將五花肉切片，用生抽將肉醃製一會兒。

準備好辣椒並洗淨。

將尖椒和青蒜切段。

起油鍋，下五花肉煸香並出出油。

炒好的五花肉盛起待用。

將辣椒，青蒜入鍋煸炒。

等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候，下肉一起炒勻。

加入鹽、雞精調味，就可以出鍋了。