準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘辣椒混合著新鮮富含澱粉和碳水化合物豐富的土豆一道烹飪,風味獨特又美妙無比的家常美食辣椒土豆新鮮出鍋啦~麻辣鮮香的口感讓人充分體會到美食的魔力,而且製作工藝也是非常簡單快捷的呢。所以趕快自己在家動手嘗試一下才能不留遺憾。
主料
土豆 :
350 辣椒 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量蔥薑蒜 :
適量 具體步驟
土豆切片用涼水泡一下備用,切好蔥,姜,蒜,蒜苗,幹辣椒備用
鍋內熱油蔥薑蒜幹辣椒爆香,爆香後加入土豆,鹽,味精,翻炒兩分鐘,倒入生抽,加入蒜苗,繼續翻炒,等土豆炒熟,出鍋裝盤撒上蔥花即可。
烹飪技巧