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好吃的牛肉蘿蔔包子(容易做)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.83W
好吃的牛肉蘿蔔包子(容易做)怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

中筋麵粉 :200
牛肉 :300
蘿蔔中等大小一個

輔料

鹽 :適量
料酒 :1勺
生抽 :2勺
生薑大蒜 :適量
發酵粉 :2
清水 :適量

具體步驟

1. 把牛肉用刀切成長條

2. 把切好的牛肉剁成餡兒

3. 把白蘿蔔切成碎末兒,撒小許鹽,放10分鐘後擠掉滲出的水

4. 把蔥薑蒜切成末兒

5. 把蘿蔔餡兒和綁蔥薑蒜放入切好的牛肉餡兒中,加入適量鹽、生抽攪拌均勻。

6. 麵粉加發酵粉和水醒好,用手揉勻,搓成大小3釐米的長條,切成大小均勻的劑子

7. 把劑子擀成麵皮兒

8. 把牛肉餡兒放進麵皮裡,包成大小均勻的包子,沸水上鍋,大火蒸15分鐘即可享用香噴噴的包子。

9. 蒸十五分鐘後,香噴噴的包子就可以放心可口的食用了。

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