![胡蘿蔔肉末（1）肉餅蒸蛋怎麼做好吃又簡單]( "胡蘿蔔肉末（1）肉餅蒸蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
精肉 ：
500大胡
蘿蔔 ：
2根耗油 ：
2湯匙鹽 ：
3茶匙蔥 ：
5株蒜 ：
三瓣料酒 ：
1湯匙 輔料
雞蛋 ：
2個 醬油 ：
l小勺雞精 ：
l小勺 具體步驟
1. 將肉洗淨瀝乾後，去皮切成小塊，放入料理機攪打成肉未。
2. 放入切成小塊的胡蘿蔔，攪打均勻。
3. 放入蒜泥，鹽，料酒，再次攪打均勻。
4. 將肉泥從料理機倒大盆內，放入蔥未，耗油，用筷子抗拌均勻。
5. 用2把湯匙取一匙肉泥稍整圓後放在盤子四周。
6. 放2個雞蛋在中間。
7. 上鍋蒸8分鐘左右，出鍋放一小勺雞精和醬油，撤蔥花即可。
千里飄香谷
