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胡蘿蔔香菜丸子(懶人版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.91W
胡蘿蔔香菜丸子(懶人版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

香菜 :100
蘿蔔2根
粉絲 :30
麵粉 :60

輔料

鹽 :適量
雞蛋1個
澱粉 :20
蔥 :適量
五香粉 :5
味精 :適量
香油 :適量

具體步驟

胡蘿蔔香菜丸子(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1、粉絲水中浸泡待用

胡蘿蔔香菜丸子(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2、胡蘿蔔擦絲

胡蘿蔔香菜丸子(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3、將胡蘿蔔絲,麵粉、澱粉、五香粉、味精、鹽、澱粉、泡過的粉絲切碎、雞蛋一起攪拌。油溫60度丸子下鍋,炸至金黃

烹飪技巧

面不宜多,防止炸出的丸子太硬;餡稍微成團下鍋不撒就成,這樣炸出的丸子鬆脆可囗