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實惠的牛肉胡蘿蔔包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.38K
實惠的牛肉胡蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

牛肉胡蘿蔔包子好吃實惠有營養。胡蘿蔔營養豐富可家裡人都不怎麼喜歡吃怎麼辦?牛肉胡蘿蔔包子就是一個非常處理辦法,新鮮的牛肉加上營養的胡蘿蔔調餡,包子快熟的時候滿屋子都是香味,讒的孩子們都嚷嚷要吃,如果包成卡通形狀的就在包的時候孩子們就開始爭了,老公則是在旁邊包著大蒜,這是他最喜歡的配菜呵呵。

主料

牛肉 :400
胡蘿蔔 :400
麵粉 :500

輔料

鹽 :2
油 :3
蔥 :5
酵母 :3
醬油 :5

具體步驟

酵母用溫水化開,倒入麵粉,和成稍軟一點的麵糰,放置一旁發酵至兩倍大;

發好的麵糰,排氣後再揉成光滑麵糰,醒一會兒

牛肉剁成肉餡,蔥切末加到肉餡裡,加五香粉,醬油,熟油,攪拌均勻

胡蘿蔔去外皮洗淨用擦板擦成絲,用開水焯一下,撈出後過涼水,攥幹後剁碎

放到肉餡裡,加鹽,調好味道;

麵糰揉成長條,切大小相同的劑子,擀薄片,包上肉餡,做好包子後上蒸鍋,開鍋後蒸15分鐘即可.