準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白
蘿蔔 :
200 胡蘿蔔 :
200 輔料
油 :
適量 姜 :
適量芝麻 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.將蘿蔔擦成絲,放兩個雞蛋,蔥姜鹽適量,放入適量麵粉.攪拌.
2.放入適量芝麻
3.攪拌均勻.
4.用勺子做成團狀,
5.放入鍋中炸,
6.見變色後翻面.
7.好了 非常鬆軟可口,外焦裡嫩,還有芝麻的香味.
烹飪技巧
不用團成球狀,要很隨意的放入鍋中,就能很酥脆,外觀看著不怎麼好看,但是味道很好的,只是有幾張照片照得不清楚,只剩下這幾張光線一般的照片了.