1、浸泡在水中。蘋果削皮後可以放在水中儲存,這樣既可以避免蘋果氧化變色,也能延長削皮蘋果的儲存時間。
2、放在糖水中。蘋果削皮後,可以浸泡在糖水中儲存,這樣既可以避免蘋果氧化變色,也能使蘋果的口感變得更好。沒有糖水,也可以將削皮蘋果浸泡在蜂蜜水中。