丘比香甜味沙拉醬怎麼做|丘比香甜味沙拉醬的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

丘比香甜味沙拉醬的做法步驟

• 1、準備好所有材料

• 2、蛋黃+糖+鹽，用電動打蛋器稍微攪拌一下，加入一點油，打蛋器打到油全部吸收。繼續加如油，每次都加少量，打到吸收以後再繼續加

• 3、醬變粘稠，紋路不會馬上消失的時候，加入白醋。繼續攪拌至吸收

• 4、接著一點點加入剩下的油，每次都要打到吸收