家常紅燒板栗排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨焯水備用，生薑切片

2. 鍋內添入少量油，待鍋熱後變小火加入白糖，待白糖溶化的差不多的時候加生薑片排骨，適量細鹽，待排骨上色後加板栗少許醬油，向鍋內倒入溫水（蓋過排骨即可）。蓋鍋燜制。

3. 待鍋內湯汁較少後，加入適量澱粉（增加菜的亮度）。翻炒均勻後即可裝盤

4. 升級版的紅燒排骨出鍋咯