濃香鴨架湯如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

濃香鴨架湯，不知道大家有沒有吃過。濃香鴨架湯採用的主要食材就是鴨架，輔料有生薑片、小蔥和一些青菜。濃香鴨架湯的營養價值很高，對身體也很好。這個湯的做法也很簡單，下面一起來學習一下濃香鴨架湯是怎麼做的吧。

主料

烤鴨架（南京的燒鵝架也可以用來做同樣的湯） ：適量
南豆腐 ：適量
上海青姜蔥 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 把蔥切碎備用

2. 把生薑切成片備用

3. 準備新鮮青菜和的鴨架，並把鴨架剁成塊。

4.鍋裡倒入少量食用油，把薑片和鴨架放入鍋裡翻炒一下，然後加水

5.水開後放入剁成塊的鴨架，以及姜、蔥，大火燒開後改小火燉30-40分鐘，放入一下青菜。

6.調味，起鍋即可。